Категория «Товароведение»

 

Сырье, используемое в производстве тканей

Ткани — вид товара народного потребления, получаемый способом ткачества из систем нитей:
а) основы — нити расположены вдоль полотна или иначе — параллельно проеме;
б) уток — нити расположены поперек полотна.
Ткани имеют определенную структуру:
1. Плотность ткани — характеризуется количеством нити, основой и утка на расстоянии 10 см.
2. Состав волокна — однородные и неоднородные.
3. Переплетение.
4. Толщина тканей — средние, толстые, тонкие.
5. Количество систем нитей — однослойные, полуторослойные, многослойные.
В производстве тканей используют следующие виды сырья:

Группировка и классификация ассортимента металлической посуды

Ассортимент металлической посуды группируется по нескольким признакам:
1. По видам сплавов: чугунная, стальная, медная, из алюминиевых сплавов.
2. По виду покрытия: эмалированная, оцинкованная, никелированная, хромированная, луженая, покрытие химическими пленками, покрытие битумным лаком.
Характеристика ассортимента металлической посуды по классификационным признакам:
1. Наименование.
2. Вид сплава.
3. Способ формования.

Способы обработки и виды покрытия поверхности металлической посуды

Способы обработки посуды:
1. Полирование.
2. Шлифование.
3. Галтовка.
4. Фарцовка.
5. Отжиг.

Способы переработки металлических сплавов и виды коррозии металлов

Металлические сплавы в готовые изделия перерабатывают следующими способами:
1. Отливка — чугун, второй сплав алюминия.
2. Штампование — сталь, дюраль, бронза, латунь, мельхиор, нейзильбер.
3. Фрезеровании — бронза, сталь, дюраль.
4. Прокатка, переработка в листы — сталь, дюраль.
5. Волочение — сталь, алюминий.
6. Вырубка.
7. Комбинированные способы.
8. Сварка, пайка, сливка, клепка.
Под коррозией понимают процесс окисления металлов и их сплавов под действием окружающей среды.
Коррозия бывает:

Виды сплавов, используемых в производстве металлической посуды

В производстве метало-хозяйственных товаров, в том числе и посуды, применяют только металлы в виде сплавов. Все виды сплавов распределяют на две группы:
1. Сплавы черных металлов:
1.1. Чугун — кристаллической структуры, хрупкий, тяжелый, высокотеплопроводный, темно-серого цвета. В готовых изделиях толстостенный. Изделия делают только из отливной формы — жаровни, сковороды, казаны, утятницы.
1.2. Сталь — плотный, вязкий, блестящий, в изделиях может быть тонкостенный и средней толщины, высокая термостойкость, теплопроводность, ударопрочность. Сталь бывает различных марок: низкоуглеродистая (самая дешевая, легко поддается обработке, быстро окисляется), среднеуглеродистая, нержавеющая, легированная, инструментальная, под определенными номерами.

Требования к качеству стеклянных и керамических товаров

Требования к качеству стеклянных и керамических товаров:
1. Изделия должны быть правильной формы.
2. Устойчивы на горизонтальной поверхности.
3. Составные части должны быть прочно соединены.
4. Края обработаны, без сколов, трещин.
5. Без посторонних включений, пузырьков.
6. Изделия с крышкой должны удерживать ее под углом до 70 градусов.
7. Изделия комплектные должны быть одного сорта и по количеству соответствовать описанию, без признаков деформации.

Группировка ассортимента изделий из стекла

Ассортимент стеклянных и бытовых товаров подразделяется на следующие группы:
1. Посуда: столовая; хозяйственная посуда (стеклотара, кастрюли, подносы, бочата).
2. Художественно-декоративны изделия: цветы, вазы, пепельницы, подсвечники, фигурки, сувениры.
3. Лампы.
Классификационные признаки, характеризующие ассортимент:
1. Наименование или вид изделия.
2. Группа и подгруппа.
3. Вид стекломассы.

Виды украшений стеклянных изделий

Виды украшений стеклянных изделий:
1. Отводка, усик, лента – прямые линии.
2. Деколь – переводные картинки.
3. Крашение стекломассы.
4. Украшение – цветной и путанной нитью, под камень, номерная шлифовка, воздушным пузырьком, иризация пластмассой, живопись, алмазная грань, кракле, люстрование, глушение стекла, дымчатое стекло, травление (пантографное), фото-этюд, фигурный край, изделия на ножке.

Способы формирования стеклянно-бытовых изделий

Изделия из стекла формируют несколькими способами:
1. Выдувной – данным способом получают изделия сложной конфигурации, тонкостенные, с гладкой внешней и внутренней поверхностью.
2. Прессование – изделия толстостенные, внутренняя поверхность гладкая, внешняя рифленая.
3. Прессо-выдувной – изделия из стекла обыкновенного сложной конфигурации или с зауженным верхом. Изделия толстостенные.
4. Ручная отливка – украшения, сувениры.